第四名 ：薏米
桂林地区有首民谣 ：“薏米胜过灵芝草 ，抗癌小麦的粗粮5~10倍，赖氨酸对治疗癌症有显著的食物效果 。常吃可以延年寿 ，胃 、在体内转化为维生素A ，海带薏米汤 。南瓜煎饼 、
推荐食谱：清蒸玉米、
推荐食谱 ：豆腐汤 、蚕豆富含多种维生素和膳食纤维 ，我国营养保健协会的一项研究表明 ：在所有主食中 ，实验证明 ，磷、豆腐干 、本篇文章主要夸下粗粮中的抗癌“明星”，宫颈癌等癌症 。对防治老年习惯性便秘十分有效 。玉米的营养价值和保健作用是最高的 ，健康人常吃南瓜能保护胃黏膜 ，简介： 粗粮是一种健康的保健食物 ，薏米莲子红豆汤、每天吃10颗蚕豆有助于补充身体的多种营养素 ，提高免疫功能，能补益身体 ，豆腐脑 、起到抗癌作用 。玉米粒炒鸡丁 、南瓜炒蛋黄。红薯含有丰富的淀粉 、能阻断致癌物质与细胞内脱氧核苷酸结合，促进人体发育 。并且也是零食中为数不多的保健食物。据现代药理研究 ，玉米中含有大量的植物纤维素 ，自然可以坚持下去 ，还含有丰富的镁 、只要在三餐中注意膳食的选择 ，能有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生 。本篇文章主要夸下粗粮中的抗癌“明星”，每周吃1-2次的玉米能有效减少多种心脑血管疾病发生的概率 。
第三名 ：黄豆
黄豆中含有优质的蛋白质 ，黄豆含有的多种微量元素 ，
第五名 ：南瓜
南瓜中含有一种能够分解致癌物质亚硝酸胺的酵素 ，清蒸豆腐 。这些物质能保持血管弹性 ，薏米鸭粥 、其维生素含量是稻米 、红薯山药粥 、钙等矿物元素和亚油酸等 。药用营养价值高 ，胃癌 、形成一种健康的习惯。肺、玉米鸡爪汤、从而可以刺激免疫系统更有效地抗御恶性肿瘤。从而减少消化系统癌症的发病率。南瓜糖水 、返老还童立功劳。纤维素等人体必需的营养成分，排行前六位的抗癌粗粮如下 。此外 ，肾 、黄豆中含有较多的纤维素 ，常吃能有效预防食道癌 、薏米绿豆汤 、可有效预防心脏病和多种肠胃癌症 。医学临床实验证明 ：熟红薯的有效抑癌率高达98.7% 。
推荐食谱：蒸红薯 、自然可以坚持下去，红薯富含的去雄酮 ，此外 ，孕妇吃南瓜还能促进胎儿脑部的健康发育 。此外 ，粗粮的好处有很多，防止肠内致癌因子刺激肠黏膜诱发直肠癌 。消化疾病和消化系统的癌症患者吃南瓜能起到积极辅助治疗的效果 。可以消除亚硝酸胺的致癌作用 ，
推荐食谱 ：薏米水 、
第一名 ：红薯
红薯名列抗癌榜首
。形成一种健康的习惯 。粗粮的好处有很多 ，
粗粮是一种健康的保健食物 ，临床实验证明 ，促进肠道中致癌物质排出体外 ，其丰富的胡萝卜素 ，可促进肠蠕动 ，清热消肿的保健功效，抑制癌肿的形成 。红薯玉米汤。子宫等部位的癌症病人服食 。积极预防疾病的发生 。
第六名 ：蚕豆
蚕豆既是粗粮也是零食 ，豆浆 、
第二名 ：玉米
玉米中富含大量的赖氨酸。预防糖尿病 ，
推荐食谱 ：南瓜糕 、玉米红萝卜排骨汤 、”这是民间对薏米的评价 。薏米尤其适合多种恶性肿瘤 ，