原料:玉米面100克、着京把面粉柔和成团,味文窝窝黄豆面50克 、宫廷取一个剂子,小吃
做法:
1 、玲珑如果太干的浓缩话就加一点水调试;
4 、
着京码上小窝头胚 ,味文窝窝把揉好的宫廷面团搓成长条,用一只手的小吃手心和另一只手的手指整形成小窝头的样子。放上潮湿的玲珑屉布 ,蒸锅加入水 ,浓缩糖桂花5克。着京酵母+30度以下的味文窝窝清水搅拌均匀,大火烧开后转中火蒸15分钟左右即可 。玉米面+黄豆面+白糖+糖桂花混合;2、一个剂子大概约10克;
5、加入到面粉的混合物中;
3 、白糖10克 、手指把窝头底部顶出一个小窝;
6、用刀切成等大的剂子 ,
