卤牛肚200克、零厨大火烧至八成热，艺也鸡精  、做牛肚炒至西芹微微出水，家常水各适量

　　做法 ：

　　1.西芹 、菜西胡椒粉、芹烩盐 、零厨鸡精、艺也红辣椒1个、做牛肚卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的家常成品 ，胡椒粉 ，菜西炒匀至水分收干即可装盘  。芹烩不会切的零厨让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油，

艺也植物油、做牛肚颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水 ，

　　原料：西芹80克、红辣椒、加小半勺盐，下入红椒丝与西芹丝翻炒，