7、平民放桔皮一起煮1个小时 ，食材倒掉继续用清水浸泡至无血水。逆袭锅烧热 ，猪横准备好食材 。脷炖反复清洗 。淮山
2 、平民下姜葱爆香 ，食材浸泡出血水 ，逆袭盐适量 。猪横油适量 、脷炖用刀把猪横脷切成合适大小 ，淮山葱头1小段 ，平民把猪横脷及汤水转移到汤锅中 ，食材大火煮开后 ，逆袭用汤勺撇干净表面浮沫，生姜1块 、
做法：
1 、加入少量食盐和清水 ，把猪横脷下到锅里煸炒 。
清洗材料：淀粉 、淮山300克 、
3 、倒入一大碗开水 ，
原料 ：猪横脷1条 、桔皮1小块 、
8 、冰糖2颗 。
5 、倒入适量油 ，猪横脷用刀把中间那条白色的筋膜去除干净 。放入淮山块和红枣，再煮1个小时 ，红枣3个。放到料理碗中，煸炒至两面焦黄，继续翻炒 。
4 、出锅前放盐和冰糖调味即可 。米酒10克 、
6 、淋入米酒 ，直到汤水变清 。
调料：盐2克 、然后用淀粉揉搓 ，