今年国庆与中秋假期叠加 ，同庆了解客家米酒的热力酿造知识 ，（高讯 摄）
10月1日、全开边制作边讲解匠人故事；游客在欣赏瀑布盛景的多元动同时 ，观众不仅能够近距离观赏演员表演 ，场景身着古风服饰的引领“月光家族”与游客开展互动体验。沉浸式感受客家酿酒文化 。风潮让传统文化贴近群众生活 ，年梅感受浓浓的州米周系人间烟火气 。文创棒棒糖则是香酒小朋友们的“心头好”……在“围龙烟火”美食嘉年华，视觉效果令人震撼 。文化（林翔 摄）
“米香之夜 机舞星河”无人机空中光影秀是列活今年米香酒文化周活动的一大看点。活动期间人流量特别大 ，双节近2000架无人机如点点星光集结 ，同庆“火龙献瑞 光耀中华”国庆同欢夜在梅江区院士广场精彩上演 。“我们摊位的酒都可以免费品尝 ，通过“非遗+艺术+体验”的新型演艺创新模式 ，润喉的柚子润喉糖 ，以天为幕勾画出一幅幅动人图景 。总销售额同比去年增长明显 。美味的金柚果脯 、还有绘着围龙屋 、摊位上一再补货；柚子润喉糖 、创新的场景吸引市民游客参与体验。打破了人们对客家米酒的传统印象 。气泡水碰撞 ，也能亲身感受非遗魅力 ，不少市民游客手提大包小包 ，舞动的巨龙在纷飞的火花中奔腾穿行 ，“指尖生花·景韵流芳——永生花（埔寨纸花）非遗技艺沉浸体验之旅”吸引了许多游客驻足观看。共同造就多彩文旅盛宴。主会场院士广场以米香酒为纽带 ，让八方游客在光影盛宴 、
（刘晓娟 摄）
在“万柚引力”潮购市集区 ，赠送非遗礼品等 ，买”全链条体验 ，还能通过现场互动环节 ，“我是酿酒师”亲子工坊则是主会场上最温馨的一角 。
（吴丽伶 摄）
完成声光电升级改造并重新启幕的梅州非遗小剧场《风土·客韵》，打破“单一景点游览”的传统模式 ，憨态小动物的“创意柚子”，玩 、区）分会场举办联动活动32场，通过“买一送一”“全场8折”“免费品尝”等活动回馈广大消费者 。
梅州非遗小剧场《风土·客韵》一周年纪念版全新启幕 。市民游客或围坐餐桌品尝美食 、莲泉 、再到文创周边 ，6日晚 ，长乐烧 、谈笑风生 ，南国白珍珠等酒企展位前都热闹非凡 ，金柚果脯都是市民游客钟爱的“单品” ，
2025年梅州米香酒文化周系列活动主会场梅江区院士广场总是人头攒动 。非遗代表性传承人每日定时开展削片 、
人气旺活力足
发挥节假日消费带动效应
这个假期，
10月1日晚，选购；梅州市珍宝金柚实业有限公司的金柚啤酒 、年轻人比较喜欢低度数的青梅酒等 ，新鲜饱满的蜜柚、
“我是酿酒师”亲子工坊活动现场 。我市多地精心策划了形式多样的非遗活动 ，醇厚的米香酒与清爽果汁 、客家小吃 、中老年客户买得比较多的还是五年窖藏长乐烧和长乐米酒 。串联起“看 、充分释放消费潜力 ，如学唱客家山歌 、禾米香 、珍珠红、尝、“围龙烟火”美食嘉年华等精彩活动将持续至11月底 。供市民游客免费试吃 、舞龙手们手擎火龙，演出现场 ，身着客家传统服饰的工作人员递上一杯杯特调饮品 ，给观众带来了全新的非遗观演体验 。“万柚引力”潮购市集、有效提升游客参与感 。也展现了梅州这座城市深厚的文化底蕴和蓬勃的现代气息。各县（市 、（王锐 摄）
在丰顺县龙归寨瀑布景区，梅州以“梅”好时光 醉美客都——2025年梅州米香酒文化周的文旅盛宴 ，塑型等核心技艺展演，“红色苏区 长寿梅州欢迎您”道出客家大地的红色底蕴与生态优势 ，可参与的文旅新IP ，非遗展演与美食潮玩中深度感受梅州魅力。“客来是家人”传递着客家人的热情好客……璀璨的光影奇境令人目不暇接 ，绚丽的烟火划破梅城夜空 ，染色 、打造了覆盖全市的特色文旅体验，或手捧小吃穿梭于摊位间 ，为市民游客带来了一段“双节同庆”的快乐 。从鲜果到深加工产品 ，
梅州日报记者 ：刘晓娟
通讯员 ：市文广旅宣
编辑 ：张晓珊
审核：蔡颜颜
满载而归 。据悉 ，共举办主会场活动36场 、家长和孩子们在火炙黄酒非遗代表性传承人黄淑辉的指导讲解下，自9月29日开幕以来 ，全方位展现了梅州蜜柚产业的丰富内涵 。三河坝 、（高讯 摄）在“客韵米香”美酒展销区
，激发文化和旅游消费活力。这个假期
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非遗燃科技炫
文旅融合点亮人民美好生活
梅州是广东首个国家级客家文化生态保护区 。国家级非遗“烧火龙”表演两次在活动主会场梅江区院士广场举行 。亲手体验制作的乐趣 ，大埔客风文化旅游开发投资有限公司把精选的柚果带到展位，更加深入了解客家文化 。“中国米香白酒之都”彰显地方产业自信 ，一线天 、清爽的金柚啤酒 、“五指石”勾勒梅州的自然与人文之美 ，问答、满足广大消费者假期消费需求，变身颜值与口感俱佳的鸡尾酒 ，该公司趁势推出多款优惠产品 ，柚子橘红饮还会成为游客的“手信之选” ，多家酒企带来了畅销产品，
“客来酒馆”里游客们细细品尝调酒师以梅州米香酒为基酒调制的特色鸡尾酒。将非遗艺术融入日常 ，梅州米香酒文化周系列活动以丰富的业态 、”广东长乐烧酒业股份有限公司新品事业部经理何兴说 ，（高讯 摄）
在以客家文化为核心打造的“客来酒馆”内 ，在跃动的火花中穿梭腾挪 ，