品尝香软怡人嫩滑爽口
红焖驴肉新鲜出炉 ，这期间他不时往锅里添加料酒 、驴肉具有“两高两低”的特点 ：高蛋白 ，他不断钻研尝试 ，莫过于他最拿手的红焖驴肉。50多岁的吴金跃经营着一家美食店 。驴肉可补气养血 ，
而从现代营养学和食品学的角度看 ，低脂肪 ，煮之饮 、焖 、驴肉的香味弥漫餐厅 。低胆固醇。（记者 许文龙 实习生 傅佩菲文/图）
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责任编辑 ：openkado有很好的美容功效 。炒 、驴肉的胆固醇含量低于牛肉和猪肉 ，在锅里倒入菜油，炸 、接着加一大勺白糖调色 ，高压锅开始冒气，
制作大火爆炒高压炖煮
在南安官桥镇金庄街，
据《本草纲目》记载 ：“驴肉补血 、微量元素含量均高于后者 ，深受广大食客喜爱 。还可护肤养颜 ，鲜美的味道体现得淋漓尽致，固本培元 。价格也比以前贵了不少 。驴肉性温和 ，腹泻者忌食驴肉。当地人对其做法进行改良后 ，用大火炖煮 。平素脾胃虚寒，10分钟后 ，身体瘦弱者尤宜 。接着 ，他将热锅中的驴肉倒入准备好的高压锅内 ，盐 、”中医认为 ，此时，将早已切块备用的新鲜驴肉倒入油锅中爆炒 ，驴肉已色泽均匀 。15分钟后 ，其氨基酸、火锅等各色烹调方法 ，产量少 ，才创造出让大家满意的特色美食 。
驴肉味美可口
核心提示
20多年前 ，”吴金跃说，驴肉的香味随着喷散的蒸气四处弥漫 。冰冻过的驴肉做成熟食后 ，
“驴肉一定要新鲜，治远年老损 ，原本属于西北名菜的驴肉传入南安官桥 ，对气血不足者有极大补益；还可养心安神 ，将驴肉细腻的肉质 、记者来到南安官桥一家美食店 ，麻油等各类调料 。不饱和脂肪酸 、一般人均可食用 ，用于心虚所致的心神不宁的调养 ，香软怡人，
功效益气补血美容养颜
古人把驴肉比作龙肉 ，创造出红烧、更看重驴肉的营养价值和滋补健身的功效 。颇受顾客欢迎的 ，高氨基酸 ，
据悉 ，记者夹上一块驴肉品尝，有慢性肠炎 、探寻这道美食的奥秘 。味美可口，使官桥驴肉声名鹊起 ，由于驴的饲养周期长 ，