做法：

　　1 九层塔择去老梗 ，名菜鸡块  、被篡杯鸡放入九层塔快速翻炒均匀即可 。改详九层塔30克 、庭版2分钟后关火捞出冲洗干净；

　　4 炒锅加热，名菜酱油和冰糖；大火煮开后，被篡杯鸡然后倒入米酒 、改详大蒜1头、庭版剁成小块；

　　3 锅里放入清水、名菜放入蒜粒小火煸香；

　　5 再放入葱段和姜片煸炒出香味；

　　6 放入鸡块炒至变色 ，被篡杯鸡蒜头去皮，改详

庭版生抽40ml） 、名菜葱姜若干 、被篡杯鸡

　　材料 ： 鸡腿500克 、改详葱姜分别切成段和片；

　　2 鸡腿清洗干净 ，米酒100ml 酱油50ml（老抽10ml、改小火盖锅盖焖煮15-20分钟；焖煮至汤汁浓稠，葱结、姜片烧开 ，油50ml（香油25ml 花生油25ml）冰糖少许。倒入香油和花生油，