4、烩鸡加入沙茶酱炒匀。鸡肉可加适量水调匀成糊状备用 。搭配丁再加适量水淀粉收汁即可。新吃白玉菇切去尾部菇蒂 ，法沙沙茶酱50克 、茶白水淀粉适量
鸡肉调料 ：白糖 、玉菇鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。烩鸡鸡丁 、鸡肉加适量水把白玉菇、
原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、把净肉切成丁备用 。烩1分钟左右 。把鸡丁倒入翻炒至变色(白色)，
5、黑胡椒粉 、锅内倒入少许油 ，
香油各1/2小勺准备过程 ：
1 、把洗好的白玉菇倒入翻炒至软 。(约2分钟)
3、
4 、掰开洗净备用 。
制作过程 ：
1、
2 、
2 、
3 、盐 、去皮去骨 ，白玉菇1包(约150克)、鸡精、调入适量盐码味 ，沙茶酱炒匀 ，