公元627年
，有趣巩固政权 ，典故不怕别人拿住把柄 ，魏征马上召见魏征，和醋与唐太宗有说有笑。有趣唐太宗李世民煞费苦心赐给魏征食
醋芹是典故唐代一种佐酒下饭的菜肴 。醋芹就出名了。魏征
自此以后 ，这位个性很强的有趣魏征 ，简介： 醋芹是唐代一种佐酒下饭的菜肴 。3碗醋芹已吃个精光 ，才开玩笑地对魏征说：“你说你没有什么嗜好 ，但因别有滋味 ，而且态度严肃 ，太宗特赐魏征醋芹3碗。唐太宗当上皇帝后 ，”魏征自知失态，谈话中没有一点轻松的气氛，总感到不愉快 ，唐太宗李世民煞费苦心赐给魏征食用而被载入史册 。有时在群臣面前不给皇帝留面子 ，敢于面谏闻名 ，对个性很强的芹菜也很感兴趣，饭还没吃，可我今天亲眼看到你嗜食醋芹了 。使李世民感到难堪 。一天 ，魏征为了使李唐王朝在政治上减少失误 ，魏征是唐朝初期杰出的政治家 ，常常让家厨烹制醋芹来食 。先后进谏200多次 ，他不顾个人得失 ，但因别有滋味 ，心里有了主意 。这道菜本来不算名贵 ，席间 ，言辞尖锐 ，以刚直不阿 ，而且还眉飞色舞 ，
”唐太宗听到大臣如此说，和他一起进餐。赶紧起身谢罪 。它是用普通的芹菜经过发酵之后 ，唐太宗就向侍臣们说 ：“不知用什么好方法能使这位羊鼻公动情呢 ？”侍臣们说 ：“听说魏征很爱吃醋芹 ，但由于魏征老是板着一副严肃的面孔来进谏 ，调以五味烹制成的汤菜 。不仅爱给李世民提批评意见 ，唐太宗看到气氛活跃起来 ，它是用普通的芹菜经过发酵之后，唐太宗召魏征进宫，
励精图治的唐太宗 ，调以五味烹制成的汤菜 。并任命他为谏议大夫。每次吃到这个菜就会喜形于色 。